1.0Kiskuktahttps://kiskukta.cafeblog.huElkéstemhttps://kiskukta.cafeblog.hu/author/elkestem/<p><span style="font-size: 20px;"> <span style="color: rgb(255, 102, 0);">Körtés sütemény</span></span><br><span style="font-size: 20px;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);"></span><span style="font-size: 16px; color: rgb(255, 102, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 102);">HOZZÁVALÓK:</span></span></span><br><br><br><span style="font-size: 16px; color: rgb(51, 51, 102);"><span style="font-size: 18px;">4 (kb. 50 dkg) császárkörte</span></span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">5 dkg vaj</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">5 dkg kukoricakeményítő</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">5 dkg cukor</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">4 tasak vaníliáscukor</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">3 tojás</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">só</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">1 evőkanál olaj</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">1 kávéskanál vaníliaaroma</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">5,5 dkg liszt</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">fél tasak élesztőpor</span><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);">2 evőkanál rum</span><br><br><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 102);"><span style="color: rgb(102, 102, 0);">ELKÉSZÍTÉS:</span></span><br><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(102, 102, 0);"><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(102, 51, 51);">A körtéket meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magházukat kivágjuk. A vajat megolvasztjuk, a vaníliáscukorral elkeverjük, és enyhén barnára pirítjuk. A körtéket megforgatjuk a pirított cukorban, majd félretesszük. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habosra keverjük. A tojássárgákat, az olajat, a vaníliaaromát és a cukrot simára keverjük, majd belekeverjük a lisztet, az élesztőt és a keményítőt, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Kerek teflontepsibe rendezzük a körtéket, és ráöntjük a tésztát. Meleg sütőben aranyszínűre sütjük. Amikor kész, rummal meglocsoljuk, és cukorral megszórjuk. Langyosan tálaljuk.</span></span></span></p><p><br><span style="font-size: 18px; color: rgb(102, 102, 0);"><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(102, 51, 51);"></span></span></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://kiskukta.cafeblog.hu/files/38.jpg" class="blogkep"></p><p><span style="font-size: 18px; color: rgb(102, 102, 0);"><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(102, 51, 51);"><br></span></span></span></p><p><br></p>rich