Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
2008 november 10. | Szerző: Elkéstem
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
10 dkg mazsola
fél dl rum
25 dkg édes gesztenyepüré 
8 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
ízlés szerint méz
A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen.
Pataki Cukrászda Karácsonyi ajánlata
2008 december 22. | Szerző: Elkéstem
Oldal ajánlása emailben
X