Üdítőital virágból

2008 május 13. | Szerző: Elkéstem |

 

BODZASZÖRP

 

Hozzávalók:

70 dkg cukor, 7-8 bodzavirág, 2 db citrom, 2 csomag citrompótló

 

Egy tisztára mosott 5 literes üvegbe tedd bele a cukrot és a vízzel leöblített bodzavirágot. Öntsd tele az üveget vízzel. A megmosott citromot héjastól karikázd fel, és a citrompótlóval együtt add a cukros, bodzavirágos vízhez. Ahhoz, hogy a cukor könnyen elolvadjon, ilyenkor meg kell keverni az üvegben lévőket. Takard le az üveg száját egy kistányérral. Hagyd állni 1-2 napig, amíg gyengén pezsegni kezd. Akkor leszűrheted, és üvegekbe öntheted. Vízzel hígítva, de hígítás nélkül is ihatod.

 

*  *  *  *  *